Ga terug
Afdrukken
klein

Recept Mie Ayam

Mie Ayam is een heerlijk gerecht.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Chinese
Keyword Mie ayam
Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 40 minuten
Geschikt voor 4 Personen
Calorieën 510 kcal

Ingrediënten

  • Mie of dunne eiernoedels
  • Kippenborst in dunne reepjes
  • Kippenbouillon
  • Sojasaus
  • Sesamolie
  • Knoflook fijngehakt
  • Gember geraspt
  • Bieslook gehakt
  • Gebakken uitjes

Bereiding

  1. Kook de eiernoedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel af met koud water en zet opzij.
  2. Marineer de kippenreepjes in sojasaus en sesamolie. Bak de kip gaar en zet opzij.
  3. Fruit knoflook en gember in een pan. Voeg de kippenbouillon toe en laat sudderen.
  4. Breng op smaak met sojasaus en sesamolie. Dit wordt de bouillon voor het gerecht.
  5. Verdeel de gekookte noedels over kommen, leg de gebakken kip er bovenop.
  6. Giet de warme bouillon over de noedels en kip.
  7. Garneer met gehakte bieslook en gebakken uitjes.